【yabo亚博全站】夏季存放冰箱会致癌的食物黑名单

本文摘要:1、淀粉类食物,馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放入冰箱,不会减缓干燥变软的速度,短时间不能吃的话,可以密封放入冷冻室冷藏。

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1、淀粉类食物,馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放入冰箱,不会减缓干燥变软的速度,短时间不能吃的话,可以密封放入冷冻室冷藏。另外,面包和饼干也不能一起保管。这样,面包中的水分不会移动到饼干中,饼干会变硬,面包会变软,有利于两者。

2、巧克力放入冰箱的巧克力取出后,表面容易出现白霜,不仅失去了本来的醇厚口感,还不利于细菌的交配。瑞利说,储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。

夏天室温过低时,可以用塑料袋密封,放入冰箱冷藏室保管。放入时,时候,不要马上关慢慢回到室温吃。

3、鱼类冰箱中的鱼不得长期保管。家用冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也不得超过-20℃。

水产品,特别是鱼类,贮藏温度不超过-30℃时,鱼体组织不会再次水解或其他变化。4、药材不得放入冰箱。

药材放入冰箱,与其他食物混合的时间变宽,不仅各种细菌容易侵入药材,而且容易受潮,破坏药材的药性,所以人参、鹿茸、天麻、党等贵重的药材,如果需要长年保留的话,可以放入清洁的玻璃瓶,放入适度的火炒糯,冷却后放入瓶盖。5、西红柿在低温冷藏后,肉质呈圆形水泡状,变软腐烂,破裂现象频繁发生,表面有黑斑,煮也好,没有新鲜味道,相当严重时枯萎。

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